Если вы хотите приготовить вкусное мороженое, вам нужно выполнить следующие действия. 1. Подготовьте основу для мороженого. Обычно вы можете комбинировать холодное молоко, сливки, сахар и ароматизаторы в миске для смешивания, а затем добавлять их прямо в машину. Или сухое цельное молоко 1,5 кг, белый сахар 2,5 кг, крахмальный порошок съедобный желатин, вода, яйцо. Вы также можете купить порошок мороженого, чтобы сделать мороженое. Но вы должны следовать инструкции, чтобы добавить молоко или воду. 2. Вращайте мороженое. Поместите лопатку для смешивания в контейнер, вылейте основу для мороженого в цилиндр, а затем включите машину, чтобы начать вращаться. Компрессор запустит вверх после 30 секунд, и машина остановит автоматически когда твердость мороженого достигнет номера вы установили. 3. Подавать или хранить. Для получения более мягкой консистенции мороженого, подавать немедленно. Для более прочной консистенции перенесите в герметичный контейнер и храните в морозильной камере не менее 2 часов. При хранении дольше накройте поверхность мороженого полиэтиленовой пленкой перед тем, как накрыть крышку, чтобы предотвратить образование кристаллов льда. Чем дольше хранится мороженое, тем больше усиливается вкус. Дайте ему постоять в холодильнике 30 минут, прежде чем черпать для достижения наилучших результатов.